Torta Vegana

Ingredienti:

300 gr. di farina
150 gr. di zucchero
200 ml. di acqua
100 ml. di olio di semi
16 gr. di lievito per dolci
300 gr. di mele
300 gr. di pere
cannella

Procedimento:

In una terrina lavorate zucchero, acqua e olio.
Aggiungete farina, lievito e cannella setacciati.

Versate in una teglia del diametro di 24 cm rivestita di carta da forno.

Aggiungete le mele a fettine disponendole a raggiera.

Al centro mettete le pere a fettine. Spolverate con la cannella

Cuocete la torta di mele e pere senza uova in forno preriscaldato a 170° per circa 35 minuti.

Lasciate raffreddare prima di servire

E buon appetito !!!!